229764
No cover
Book
In basket
Ogólna technologia żywności / Eugeniusz Pijanowski [i in.]. - Wyd. 6. - Warszawa : Wydawnictwa Naukowo-Techniczne, 2000. - 582, [2] s. : rys., wzory ; 25 cm.
(Podręczniki Akademickie. Przemysł Spożywczy.)
Author
Pijanowski Eugeniusz (1906-1974).
Subject
Żywność
Genre/Form
Podręczniki akademickie.
zob. w.bibliotece.pl
Availability:
Biblioteka Kwadrat
O dostępność zapytaj w placówce: sygn. 66/69 (1 egz.)
Reviews:
Confirm report execution
Also derive:
shelf marks
IDs
subject headings
location
summary
ISBN number
sort key
adres wersji elektronicznej
copies localization
opis fizyczny
Report sorting:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
The item has been added to the basket. If you don't know what the basket is for, click here for details.
Do not show it again