231105
No cover
Book
In basket
Surowce i technologia żywności. Cz. 1 / Barbara Bijok, Franciszek Bijok. - Wyd. 6. - Warszawa : Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne, 1998. - 226, [2] s. : fot., mapy, rys., 2 wykr. ; 21 cm.
Author
Bijok Barbara. Bijok Franciszek.
Subject
Żywność
Genre/Form
Podręczniki dla szkół zawodowych
zob. w.bibliotece.pl
Availability:
Wypożyczalnia dla dorosłych
There are copies available to loan: sygn. 66/68 (1 egz.)
Notes:
Bibliography, etc. note
Bibliogr. s. [228].
Target audience note
Dla kl. I liceum zawodowego, zawód operator procesów technologicznych przemysłu spożywczego.
Reviews:
Confirm report execution
Also derive:
shelf marks
IDs
subject headings
location
summary
ISBN number
sort key
adres wersji elektronicznej
copies localization
opis fizyczny
Report sorting:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
The item has been added to the basket. If you don't know what the basket is for, click here for details.
Do not show it again